- 小企業管理局的餐廳振興基金周一開放其門戶網站，允許遭受重創的餐廳、酒吧、食品卡車等申請 286 億美元的贈款，每家企業最高可達 1000 萬美元。SBA 表示，PPP 計劃的一般資金已筋疲力盡並且對大多數新申請者不開放。新的援助計劃出台之際，餐館希望重新僱用工人並面臨支付更高工資的需要。 SBA 表示，對該項目的需求“極高”。
在餐飲業經歷了一年難以想像的挑戰之後，有針對性的援助即將到來。
小企業管理局的餐廳振興基金周一開放了其門戶網站，允許遭受重創的餐館、酒吧、食品卡車等申請 286 億美元的贈款，並且已經看到了強勁的需求。
白宮週三發布了一份情況說明書，稱在頭兩天內，全國有 186,200 家餐館、酒吧和其他符合條件的企業申請了救濟。
在前三週，由女性、退伍軍人和社會和經濟弱勢群體擁有的小企業優先處理申請。 據白宮稱，有 97,600 份申請來自這些群體中符合條件的企業。 此外，大流行前年收入低於 500,000 美元的企業提出了超過 61,000 份申請，這意味著美國一些最小的餐館和酒吧正在尋求救濟。
《美國救援計劃法》設立了 RRF，為餐廳提供的資金相當於與大流行相關的收入損失，每家企業最多 1000 萬美元，每個實體店不超過 500 萬美元。 這些資金必須在 2023 年 3 月之前用完，只要這筆錢用於支付符合條件的費用，包括工資、供應商、抵押貸款、維護和租金，就不需要償還。 SBA 表示，該計劃在開放日期間“需求極高”。
“隨著申請門戶的推出，絕大多數餐館老闆已經邁出了第一步並成功提交了他們的申請。我們將很快開始處理和資助申請，”SBA 發言人在一份聲明中說。
在過去的一年中，該行業一直是受打擊最嚴重的行業之一。 全國飯店協會估計，從 2020 年 3 月到今年 4 月，有 110,000 家飯店已經永久或長期關閉。 該貿易組織還表示，餐廳和食品服務銷售額比預期水平下降了 2800 億美元。
更大的擔憂是該計劃是否有足夠的援助來幫助所有需要它的企業。
“當然，每個人都在問的問題是，這筆錢能持續多久，當音樂停止時，誰將無處可去，”國家飯店協會公共事務執行副總裁肖恩·肯尼迪在接受采訪時說。 該基金的推出是該餐飲集團部分領導的一年努力的結果。
SBA 最近面臨另一個小型企業援助門戶的挑戰，即其封閉場地運營商計劃。 該網站在第一天就關閉了，並且在重新開放提交申請之前關閉了一個多星期。
肯尼迪說，到目前為止，苦苦掙扎的餐廳門戶網站一直在順利接受申請，除了周一與平台外的問題有關的小問題。
SBA 沒有立即對迄今為止收到的申請或該計劃的運作發表評論。
Pete Cortez 等運營商希望在資金枯竭之前獲得援助。 Cortez 是德克薩斯州聖安東尼奧市 La Familia Cortez 餐廳的首席運營官。 該餐飲集團現已進入第四代，擁有五個提供全方位服務的地點。 在大流行期間，該公司的員工人數從危機爆發前的 725 人的高位減少了 300 人。
這些餐廳不得不努力應對強制性關閉以幫助控制 Covid-19 的傳播和 2 月席捲德克薩斯州的千載難逢的風暴。 科爾特斯說，他能夠獲得薪資保護計劃，但需要更多援助。
科爾特斯說：“我們覺得我們很幸運能夠仍然在這裡——這是一條漫長的道路。我們認為這是一個真正重新站穩腳跟並嘗試重新僱用所有員工的機會。我們失去了他們。”
他說，重新招聘也帶來了挑戰。 La Familia Cortez 正面臨著與全國許多企業一樣的人員配備問題，包括餐館、酒吧和酒店。 科爾特斯說，公司在工資上漲的同時提供推薦和簽約獎金。
“這是這筆贈款對餐館如此重要的另一個原因，因為在我們擺脫大流行並試圖從失去的一切中恢復過來的時候，我們正在回到一個有供應的行業鏈中斷。牛肉價格和雞肉價格以及其他商品現在非常昂貴，”科爾特斯說。 “最重要的是，我們沒有足夠的員工，我們不得不關閉餐館或減少工作時間。”
肯尼迪說，整個餐飲業都感受到了挑戰。 一些高管指出，政府的刺激措施是阻止工人重返工作崗位的激勵措施，而倡導者則在推動提高低薪工人的工資。
“我們確實有越來越多的運營商說，’我們只是想運營……我們只需要一支勞動力和一個讓我們能夠讓人們重返工作崗位的運營環境，’”他說。 “這是一個越來越令人擔憂的問題。”
除了餐廳振興基金之外，PPP 一直是小企業和許多餐廳的生命線。 SBA 週二證實，該計劃的一般資金已經用盡，並且對大多數新申請者不開放，但為社區金融機構提供的撥款除外，這些機構通常為服務不足的人提供貸款。 該計劃已延長至 5 月 31 日，儘管許多人認為資金不會持續到最後期限。
“經過一年多的運營並為超過 800 萬家小企業提供服務後，兩黨薪酬保護計劃的資金已經用完。SBA 將繼續資助未獲批准的 PPP 申請，但新的合格申請將只能通過社區資助金融機構，為服務不足的社區提供服務的金融貸方。SBA 致力於通過其目前管理的許多 COVID 救濟計劃提供經濟援助，”SBA 在一份聲明中說。
根據該計劃，超過 400,000 家住宿和餐飲服務企業能夠獲得可免除的貸款。
